要说到香港最廉价的美食，车仔面一定首当其冲。这种面食小吃其实早在上世纪50年代就已经出现天香港，那时候的香港生活水平还比较差，许多难民前往那儿干活，因而在香港的街头出现了许多流动性的小食摊贩。而这种类型的流动式摊贩，大多都是选择售卖咖喱鱼蛋和车仔面。
而如今香港美食的消费也日趋增高，特别是和内地许多城市比较起来，价位高上许多。但是这也是因为香港当地的物价水平，比如一个小店每月都需要承担昂贵的店租、人工等成本。前阵子天使在香港游玩了些天，香港大大小小的一些美食店也去寻觅过不少，让人觉得特别实惠且兼具高性价比的可能真的就是车仔面了。
香港的面食类选择其实很丰富，比如牛肉面、云吞面、捞丁……但价格一般都有些小贵。而车仔面就不太一样了，虽然现在的车仔面相较于以前的流动式推车有些小升级，大多数也都有独立的门店，但面积总归是小间的，环境简陋。
但是在门口处也都会摆着老式的档口，煮食格也是被格成了好几个，圆锅里是清新的汤汁，而其他格子里则是井然有序的牛腩、萝卜、猪红、鱼蛋等。价格则是根据所选菜品而定，每选一样算一样钱，比如7元一样的有咖喱鱼蛋、油豆腐等，8元一样的有萝卜、猪红、猪皮等，稍微贵点的牛腩和猪大肠则是13元一样。
那次我搭配了好几样自己喜欢的，比如经典的牛腩、萝卜，再加上猪红、面条等，接着单点一份烫青菜，一共是48元！
完整的一碗车仔面是由汤汁、面条，再搭配各式菜品组成的，其中牛腩、萝卜、猪红都是必搭的哟！而这碗车仔面是否好吃，和它的汤汁有着莫大的关系，一般会有清汤或牛腩汤可选，而后者的口感会更好哟！
猪红
牛腩
萝卜
车仔面其实在面条这块，也是有着多种选择，如油面、伊面、公仔面……有些还会有河粉、米粉等，一般来说看各个店家搭配是哪种了。其实说到车仔面廉价，还有一个很大的原因，就是它其实可以内点净面，也就是不加入任何配菜，一碗咸香的牛腩汤，一份饱腹的面条，简简单单。
其实许多人在吃车仔面时，还会再点一份烫青菜。大伙可以猜猜我那一碗菜品非常丰富的车仔面再加上这份青菜，一共是多少钱呢？不卖关子啦，48元！毕竟是在香港，比随便吃个简餐还要便宜，重点是量还很足！
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